あなたのお店の月間売上額、いくら必要かご存知ですか?

「売上をもっと伸ばしたい!」

店舗経営者からご相談をお受けした際に、よくお聞きする言葉です。

 

その後、こちらから「では、ひと月でいくらの売上を上げたいのですか?」とお聞きすると、感覚的に「大体〇〇〇万円位かなぁ」と答える方が大変多くおられます。

 

さて、あなたのお店には、いくらの売上が必要なのかをご存知でしょうか。

 

あなたのお店に必要な売上は、次の4つの合計金額です。

①あなたに必要な生活費(娯楽費含む)

②固定費(家賃・社員人件費・通信費など)

③変動費(食材費・材料費・アルバイト給与など)

④必要時に支出するための経費(販促費・求人費・消耗品費など)

 

この4つの合計金額があなたのお店に必要な売上であり、それ以上の売上を上げることができた時にはじめて「今月は儲かった!」と喜ぶことが出来るのです。