繁盛店と言われるお店の多くは「本日のお勧め」が設定されています。
※例えば、「本日おススメの一品」「本日お勧めの野菜」「本日一押しのサービスメニュー」 など…
これら「本日のお勧め」があることで、お客さまが毎日お店を訪れるきっかけとなるだけでなく、「今日は何が美味しい？」「今日は何がお勧め？」といったお客さまとの会話が生まれるのです。
この会話のやり取りこそが地域商売の基本であり、毎日繰り返すことでお客さまがお店への愛着を高め、やがてそのお店は繁盛店へとランクアップしてゆきます。
尚、「本日のお勧め」は手書きなど、あえて簡易な手法で告知したほうがお客さまは注目しやすいものです（毎日の書き換えも簡単ですし）。是非、お取組みください。
