売上が伸びないお店に多い特徴。
それは「全てにおいて平均点」であること。
商品、サービス、接客、価格、ボリューム、内外装など、同業他店と比べて特別劣る点がないものの、特別優れている点もないお店…。
これらのお店は全てにおいて平均的な印象を受けるため、お客さまがわざわざそのお店を利用する理由が乏しく、一度来店しても再来店に繋がりません。
お客さまをお店へ誘引し続けるための必要な取組みは、次の２点です。
まずは、そのお店ならではの「優位性や強みを打ち出す」こと。
そして、その優位性や強みを「持続的に発展させてゆく」こと。
この２点の取組みを通してようやくお店の軸が定まり、次第にお店の個性や魅力も高まってゆきます。
